全てのコースとも実際にお一人ずつ茶器を手にとって、淹れていただきます。
初級（１回）
中国茶にはじめてふれる方でも楽しんでいただける講座
おみやげの中国茶があるけれど、淹れ方がわからない・・
中国茶器の扱い方がわからない・・、
体験レッスンをしてみたいという方にもピッタリの講座です。
「中国茶のいろは」を「手軽にできるおいしい淹れ方を」実演しながらご説明します。
（お一人様 1.5時間/1回 4,000円）
中級（６回）
中国茶の知識を深めたいと思われる方向けの講座
緑茶・白茶・黄茶・青茶・紅茶・黒茶の各茶をテイスティングし、味、香り、茶葉の違いを体験します。お茶の歴史、お茶にまつわる話、つくり方、器等の理解を深めていきます。
お茶によって淹れ方もかわります。
（お一人様 1.5時間/6回 24,000円）
上級（２回）
茶蓺中心[工夫茶の淹れ方]の講座
手順を覚えて美しく流れるようなお手前で淹れましょう。
（お一人様 1.5時間/2回 8,000円）
ティーアレンジメント(四季茶)講座
季節のアレンジ、いろいろな茶器を取り合わせてお茶を楽しむ講座
例：涼炉で炭を熾し、お茶を淹れてゆったりと時間を楽しみます。
（お一人様 1.5時間／１回７，000円、お菓子付）
中国緑茶、日本の煎茶の違いを味わいます。煎茶の茶道具も扱って淹れます。
（お一人様 1.5時間／１回７，000円、お菓子付）